今日のおくすりごはん・豆腐とわかめとえのきのおみそ汁

このブログでは、あなたの毎日の健康で幸せな暮らしに、なんかちょっとでも役に立つ情報発信をこころがけています(役に立たないことも発信しています(;^_^A)

今日は「おくすりごはんシリーズ第2弾」(シリーズ化するつもり)

ちなみに「おくすりごはんシリーズ」第1弾はこちら

このおくすりごはんシリーズは、毎日のごはんに使われている、普段何気なく食べている食材が、私たちの身体の中でまるでお薬のように働いてくれていることを知ってもらいたくて始めました。

そうすることで

ただおいしく食べているだけで、こんな素敵な効果をもたらしてくれる食材に感謝できて

それを作ってくれている農家さんにも感謝できて

その献立を考えて調理してくれた人、またはじぶんに感謝し、ほめたたえて

食べておいしい!ことがうれしくて、

と、毎日の生活にポジティブな時間が増えればなぁ、なんて思っています。

そして、食べた後の自分の身体の声を聴いてあげる習慣も身につけていただけたら、心も身体も健やかな生活を過ごしていただけると思うのです!

と、前置きが長くなりましたが、今日のおくすりごはんはこちら

おみそ汁のド定番!豆腐とわかめにえのきを足したわが家の超スタンダードなおみそ汁をご紹介。

このド定番な食材たちも当然おくすりのように身体の中で働いてくれますよ。

豆腐(大豆製品)の特性と効能


五性:涼
味:甘
帰経:脾・胃・大腸

主な効能:
体の熱を冷ます(清熱作用)
胃腸を健やかに保つ(健脾作用)
体の潤いを補い、乾燥を防ぐ(滋陰作用)
血を補い、肌や髪の健康を促す(養血作用)

こんな人におすすめ:
体に熱がこもりやすい人
乾燥しやすい人(肌・喉・便秘)
胃腸が弱い人

わかめ(海藻類)の特性と効能

五性:寒
味:鹹(しおからい)
帰経:肝・腎・胃


主な効能:
余分な熱を冷ます(清熱作用)
体の水分代謝を促す(利水作用)
甲状腺の働きを助ける(含ヨウ素)
血をきれいにし、動脈硬化を防ぐ(活血作用)

こんな人におすすめ:
むくみやすい人
体内に余分な熱がある人
甲状腺の働きを整えたい人
血流をよくしたい人

えのき(キノコ類)の特性と効能


五性:平
味:甘
帰経:脾・胃
主な効能:
胃腸の働きを整える(健脾作用)
体のエネルギーを補う(補気作用)
デトックスを促す(解毒作用)
免疫力を高める(増強作用)

こんな人におすすめ:
胃腸が弱い人
便秘気味の人
疲れやすい人
免疫力を高めたい人

きょうのおくすりごはんのまとめ


豆腐+えのき、で胃腸の働きを整えてくれて
わかめ+えのき、でデトックス&水分代謝促進
豆腐+わかめ、で潤いを補いつつ、余分な水分は排出

うーん!これで明日も元気に過ごせそうな気がしてきました!

あなたのおうちのおくすりごはんも、きっと明日のあなたの元気をささえてくれる、はず!

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花咲実る通信

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